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吃了这么多年猪大骨,仍是红烧猪大骨这样吃才叫爽,满意

admin 2019-12-15 329人围观 ,发现0个评论

敲黑板:啃啃骨头对孩子是十分好的,猪骨可为幼儿和吃了这么多年猪大骨,仍是红烧猪大骨这样吃才叫爽,满意白叟供给钙质。假如家里有吃了这么多年猪大骨,仍是红烧猪大骨这样吃才叫爽,满意汪星人,也要时不时的改进膳食呀!所以今日教我们一道硬菜,红烧猪大骨!依然是有肉有配菜养分均衡吃了这么多年猪大骨,仍是红烧猪大骨这样吃才叫爽,满意的一道下饭吃了这么多年猪大骨,仍是红烧猪大骨这样吃才叫爽,满意菜”。真的甘旨又养分,欠好吃你打我!这儿做之前教我们一个烹饪技巧:炒糖时一定是冷锅放油小火慢炒;炒糖上色后就不需求再加老抽了。

红烧猪大骨的做法

1.

将猪大骨洗净冷水下锅,煮出血沫

2.

用冷水再次将吃了这么多年猪大骨,仍是红烧猪大骨这样吃才叫爽,满意血沫冲刷洁净。

3.

冷锅放油,小火炒冰糖

4.

炒至冰糖彻底消融,而且呈焦糖色,倒入猪大骨翻炒上色。

5.

逮猪大骨彻底上色之后,加适量盐,下葱段,八角,桂皮,姜片炒香调料。

6.

然后参加没过食材的温水。

7.

将马铃薯块儿,胡萝卜块儿配菜一同放入,转至高压锅中限制。没有高压锅可小火慢炖至汤汁浓稠。

8.

肉烂而不柴,十分入味,肯定米饭下得快啊

小贴士:养分价值剖析

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有很多磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白望梅止渴,能增强人体制作血细胞的才能。所以关于中老年人来说,喝些骨头汤加以调度,能够减缓骨骼老化;相同,骨头汤也能有利于青少年的骨骼成长。

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